Húsgombócos paradicsomos káposzta ( nagyon fini )
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2025
- HOZZÁVALÓK: 6 literhez, amiben fél kg húsból gombóc is van
Főzelék:
1,8 kg káposzta
1 fej hagyma
kb. 3 evőkanál olaj
só ízlés szerint (én másfél evőkanállal tettem)
2 mokkáskanál őrölt kömény ( kávéskanál) A második mokkáskanállal a végén tettem hozzá, mielőtt lezártam.Ezt nem véletlenül tettem. Így finomabb lesz.
360 gr süritett paradicsom
6 púpos evőkanál cukror ( de ezt ízlés szerint kóstollással állítsátok be)
3 púpos evőkanál liszt, a süritéshez
Fasírt:
1 kg darált sertés lapocka
4 db zsömle, vagy 2-3 szelet kenyér
2 db tojás
1 közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
ízlés szerint :
só ( 2 és fél lapos teáskanállal tettem)
bors (2 mokkáskanállal tettem)
petrezselyem zöld, ha van
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
![Joé Dwèt Filé & Burna Boy- 4 Kampe II [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/KHOSr53EPCQ/mqdefault.jpg)
Csodacsaj vagy! Nem hiába Szabolcsi, mint az én drágám is! A Rákóczi tanyá-ból, Vaja mellett!
Nagyon szeretem ahogy a recepteket magyarázod! Igazi meleg szivü magyar temperamentus! Külföldröl hallgatlak ugyhogy igy duplán jól esik hallani
Nekem is nagy kedvencem a káposzta 🥰 Minden nap tudnám enni ❤❤
"Két-három fasírt csak úgy belétek esik' 🤣🤣🤣 Imádlak!!! Köszönöm, hogy vagy nekünk, egy élmény veled a főzés!!!
🎉❤😊
Egy újabb "előadásod" Szazsu. Bármit megnézek szivesen, és örömmel tőled. Még akkor is, ha most nem készítem el.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Imádom önt hallgatni főzés közben. Olyan ízes. A receptjei pedig nagyszerűek. Sokat segített már nekem. Köszönöm tisztelettel. Jó egészséget önnek,hogy még sokat tanulhassak.
Mindig elfeljtem mennyire szertem a paradicsomos káposztát. 😁Egy tipp különösen azoknak, akiknél vigyázni kell a cukorbevitelre. Bár én magam készítem kerti paradicsomból a sűrítményt és ez értelemszerűen finomabb. Viszont még ehhez is szoktam rakni egy kevés szódabikarbónát. Ennél a mennyiségnél, amit beleraktál egy fél vagy egész kávéskanálnyi (2-3 részletben hozzáadva, mert felpezseg) elveszi a paradicsom savasságát és így cukor nélkül lehet elérni, hogy édesebb legyen. Hagyni kell, hogy teljesen elfőjön a szódabikarbóna. Ennyi nem érezhető meg az étel ízén. Én már elve befőzés idején adom hozzá, így ilyenkor már egy finom édes paradicsom kerül bele az ételbe.
Természetesen mindenki ízlése szerint készítse, ahogy Szazsu elmondja. Csak arr szeretném felhívni a figyelmet, hogy a káposzta diétás étel is, tehát a cukorral csínján, jobb kevesebbet belefőzni, vagy elhagyni belőle, és tálaláskor oda tenni, hogy aki akarja cukrozza meg magának. Jó recept, köszönöm szépen Szazsu!
Draga Szazsu!
Most is egy nagyon finom ételt készitettél!
Szuper ötlet!
Ma megfőzöm!
Nagyon szépen köszönöm, sdzeretettel puszillak!
Nagyon tetszett a paradicsomos káposztás fasírtod és a lucskoskaposztad is. Köszönöm a recepteket. Gratulálok!
Jaj de aranyos vagy ugy szeretem nézni hallgatni nézni amit főzöl.Itt gyakran utánad csinálom.Puszi neked 😁🥰
Koszi a sok sok jo tanacsotis nem csak fini kajat😄❤
Kedves Szaszu! Nagyon jó halgatni es követni a receptek elkészítését! Nagyon szépen köszönöm! USA -bol, New Jersey-bol!
I love watching your recipes. It reminds me of my childhood with my grandmother. I was born in Szabadka, but my parents moved to Canada when I was only 7. Way back in 1967.
Both my parents passed away when I was in my late 30’s and here in Nova Scotia we don’t have a large Hungarian community from whom I can get recipes from. This is why I appreciate your channel so much. I have tried many of your recipes and love each and every one of them. Thank you so much.
How can you understand her Hungarian language
I recommend watching Szoky honyhája channel as well. He also prepares delicious traditional Hungarian dishes. 🤗☺️
@@zsuzsannalakatos6410 van fordító, én is használom a receptek leírásánál. Ennek is van receptleírása.
She is one of the best with a sense of humour, however I'm not sure you understand but you can still cook a nice meal even if you just watch her videos. Szoky is good as well. Have a nice weekend. 👋
I can understand Hungarian but I have a heart time speaking it. So I do love watching the videos because it also helps me refresh my language. And last year I applied for my Hungarian citizenship and got it. So I am very happy about that. Thank you for letting me know about the other sites as well. ❤️❤️❤️❤️
Imádom, köszi Szazsu. Kár, hogy csak 1 tetszik-et lehet kattintani.
Imádom a paradicsomos káposztát de még így nem készítettem el köszönöm szépen ❤❤❤❤
Nagyon tetszik a videód és a természetes,egyszerű magyarázatod.Foglak követni, köszönöm!
Imádlak . Édesanyám Berkeszröl származott és a világon senki sem tudott olyan finomat főzni mint ő 🙏 A fasirtja egyszerüen fenomenális volt . Mindig ő jut eszembe rólad . Köszönöm hogy vagy nekünk .💯👌🫶😘
Isteni ,,,,,,Imádni való vagy Szazsu,,,már jobb lett a napom ,,,,köszi ,,,,🥰🌸💞🤗❤️
Svédország Biztosan finom lett. köszönjuk a receptet.
Kedves Szazsu! Sokat tanulok tőled. Köszönöm szépen a vörös lencse nagyon kiválóan sikerült. Nagyon hálás vagyok még egyszer nagyon szépen köszönöm a fáradozásodat.
Nagyon szeretem a recepjeidet főleg ahogy beszélsz én is Nyíregyházi vagyok.Bár már többet éltem Pesten mint otthon, De mindegy. Köszönöm a recepteket.
De jóléti én holnap ki próbálom -nyé nyam
Nagyon fini lett köszi. Én a gombóchoz tettem kis pirospaprikát. És jó , hogy szóltál, hogy viharban ne főzzük, mert a gombócba könnyen belemegy a villám...
Látom a humor megvan és a jókedv nagyon is kell a főzéshez is.
Gyerekkorom kedvence! Köszönöm az ötletet! Mindig jókat fözől!
Szeretném látni a szakács nőt
Nagyon jó recepteket tölt a joutubra👍👍
Nagyon jól főzöl,én most találtam rád!!!!Köszönöm!
Szazsu Te maga a csoda vagy !!meg csinálom én is így isteni ahogy főzöl és ahogy elmondod bemutatod csodálatos egerből erika
Nagyon guszta ma megfőzöm! Èlvezet nèzni mu kàjàt ês hallgatni gratulâlok!
Pont paradicsomos káposztára vágytam és elkészítettem . Annyira finom lett, hogy alig tudtam abba hagyni az evést. A hústól finom íze lett a káposztának. Köszi és a grízgaluskát is.
Nagyon örülök,hogy elkészítetted ezt a csodálatos ételt, mert ezzel a zsemlés húsgombóccal nem ismertem.Köszönjük!!!
Kõszõnõm. Szeretem ahogy fôzõl. Szeretem a nyugodt hangod. Szèp napot!
Jót mosolyogtam,hogy a fasírt közben fogyogat.No a rántott hús szokott még
" számízének" elfogyni.
Jól jött a recept van egy fél káposztám.🙏😇💝
❤❤Pirított cukor, finom! Nem kell sok liszt, én talán nem is! Finom!❤ puszi ❤
Nagyon guszta finom is szoktam készíteni de köszi az ötletet
Drága Szazsu! Nagyon de nagyon szépen köszönöm ezt a receptedet is!
Még egy rádiókommentátor sem kommentálja olyan gyorsan a focit a rádióban ... :-)))) Köszönöm a receptet és csókolom.
Kedves Szazsu! Imádom a receptjeidet, nagyon szívesen nézem a videókat és hallgatlak közben. Üdv
Nagyon szépen köszönöm a recepteket. Jó egészséget kívánok, és. további jó főzést
Kedves Zsazsu, annyira szeretem, ahogy magyarázol. Könnyed, érthető, kedvet kapok a főzéshez tőle 😊 mondjuk kedvvel amúgy sincs gond nálam, de a videóid mindig adnak új és új ötleteket. Köszönet érte 😊
Koszonom szepen!
Az finom, finom, jo!
Drága Zsazsu! Köszönöm szépen az aprókáposzta receptjét.
Köszönjük szépen a videót. Annyít szólnék hozzá még, hogy a boltba vett darált húsnál emlitetted a lepedéket. Nos ha pár másodpercig meg Mikrózza valaki akkor az kiszárítja belőle a vízet de még nem szárítja ki a húst így nem lesz lepedék utána.
Szia, kedves SzaZsu!!
Ez egy remek étel!👍👌
Még így, sosem csináltam, de mindenképpen kipróbálás lesz a vége!
Szuper az ötlet, köszönöm!!
Kellemes hétvégét kívánok Nektek!!😊☺😍🤩
Nagyon guszta! Imádom a paradicsomos káposztát. Legközelebb ezt is kipróbálom 🤗💗☺️
Imádom
Így meg nem csináltam de ki fogom próbálni
Köszönöm
Köszönöm az ötletet nagyon rég nem csináltam és nagyon guszta lett meg a héten még is csinálom..😊🤗
Így főzött az anyukám, nagymamám, én is! Háziasan, magyarosan, kanállal mérve, spórolosan, kézzel, szemmel, jó hangulattal! Örülök, ha az unokám is eltanul egy két firnyákot! Csak így tovább!
Szia Szazsu ! Nálunk a rántott husi esik belénk ! 😆 Sőt olyankor extra körök is vannak a konyhában 🤭
Gyerekkorom kedvence a paradicsomos káposzta. Jövő héten csinálok is ! Köszi 💖👌👋🤩
Jó változat, elkészítem, köszönöm a receptet.
Szia!elkészült ma ebédre a fasirttal kiegészítve nagyon finom lett köszi a receptet és sok sikert kívánok a továbbiakban is. nézni foglak!
Köszi,egy élmény volt!
Szia! Szazsukám!
Na ezért a kajára a Menyem megfog őrülni! Nagyon szereti a paradicsomos káposztás cuccokat! Köszönöm szépen a receptet!
Puszillak Benneteket!
Jó Egészséget Kívánok a Családnak!❤🌹😘
Imádlak!!!
Nagyon sokszor csinálok fasírtot, mert szeretem. Minden alkalommal egy darabot csak úgy, ketchup-ba mártogatva meg kell ennem. Ez számomra egy szertartás, valamint referencia, hogy hogyan sikerült az adott sütés az előzőekhez képest. Én levegős fritőzben sütöm ki, tökéletes lesz a végeredmény, csak arra kell vigyázni, hogy nagyobb zsírtartalmú darált hús legyen az alapja ami kisül majd belőle és folyamatosan zsírozza a külsejét addig, valamint nagyon kevés zsemle/kenyér/zsemlemorzsa kell bele, nehogy az szívja fel a zsírt, mert akkor ki fog száradni sütés közben.
Jooo,teged hallgatni, mindig valami ujat tanulni💝😍😍💝
Ez volt vasárnap mert en imádom
Köszönöm szépen a receptet. 😍😍😍
mindig jókat főzől
Nagy fej káposzta félbevágva, párolt káposzta, utána káposzta leves, ma töltött káposztát készítek. Úgy hiszem, elég változatos, ugye? 😂
Paradicsomos káposztát terveztem, de attól, és még mindentől, ég a gyomrom. A töltött káposzta majd helyrehozza! 🤨🤔☺️
Puszi Nektek! ❤️❤️
Kedves Szazsu!
Mindig nagy örömmel és kíváncsisággal nézzük és várjuk az újabb és újabb videóidat. Több receptedet is kipróbáltuk és soha sem csalódtunk, sőt sikereket arattunk velük a vendégek és barátok körében. 😀😀😀
Meg tudnád mutatni, hogy hogyan kell „menzás” módszerrel paradicsomlevest készíteni (betűtésztával)?
Mi csak a „menzás” paradicsomlevest szeretjük. Biztos van ennek is valami türkje, amit mi nem tudunk.
Köszönettel:
Gabi
Nagyon tetszet ,köszönjük szépen ,Gratulálok ,🥰🥰🥰
Nagyon guszta lett, meg is jött a kedvem hozzá!
Köszönöm a receptet 🥰
Kedves Zsuzsu ez bisztosan nagyon finom lehet .Majd kipróbálom.
Köszönöm ez a kedvencem....
Az a helyzet,hogy újabban nincsen torzsa!..🤦♀️Ez komoly,mintha...müa.volna!?...Köszönöm a receptet! Egy óra múlva állok is neki,mert darált húst készítettem el!⚘
Dettó kedves Ilona,jó főzést akkor nekünk is🤗🤗
Köszönöm! Most készül, finom lesz 🙂
Kedved SZAZSU és ZSOLT! Mindig jó hangulatu videókat készítettek! Most ez az étel fog követkeezni így ebben a formában!
Köszike és jó egészséget nektek!
Ugye nem vagy beteg Szazsu a hangod miatt mintha... ?
Már köszönöm jól vagyok, és én is minden jót kívánok.Üdv szeretettel!
A kedvenceim egyike..👍😊
Köszönöm szépen. ❤️
Köszi szépen nagyo jól nézki.
🍀👍🍀
Can someone put English subtitles please! I love Szazsu's food and make her Rakott Krumpli all the time 🙂
Köszi!😊
Örök kedvencem.
Jaj, de cuki vagy! 😄
Zsuska, A Szakács jól lakik a szagaval!!
😍💕💐
Kedves Szazsu mi nem problémá mekk birkózunk a káposztával főleg ha husi is van benne de paradicsomosat sárga tojással is megburkolom meg a tökfőzeléket is !!! Puszi pacsi vigyázzatok magatokra apával!!!( no meg a családdal!!!!!)
Amikor fasirtot csinálok 1kg húsból szoktam. Igaz nem szoktam a fűszereket kimérni, hanem érzésre szoktam rakni. Mivel élelmiszer boltban dolgozom, ott mindig frissen darál a hentes.
👍👍👍🥰🥰
El is készítem...
Beszarok olyan edes vagy😀
👌
Most akkor 1 kiló lapocka is van benne meg az elején írtál a 6 literhez fél kiló húst is??
1 kg lapockából dolgoztam. Fél kg- ból fasírt lett, fél kg- ból húsgombóc, amit bele is főztem.
❤
👍👌❤👋
❤❤😂😂❤❤
🙏❤❤❤
Nékem mind az összes recsept tecsenek ,és várok minél többet.
De nagyón guszta ki fogom próbálni .
Pirospaprikát nem használsz hozzá?
Nem, de nyugodtan lehet akár a főzelékben, akár a gombócban is.
@@szazsu1943 Köszönöm szépen így még nem csináltam de kipróbálom.
😋
👌👍👏🤗🤗🤗❤❤❤😘😘😘
Légyszi a gép számát megírni,azt tudom hogy Boss.
Szia! MSM2650B/04.
Szia Nem baj az negyon finom
És a paprika a fasirtból???hm..
Mindent érzés szerint. A főzés megengedi a szabad választást ízlés, és családi hagyományok szerint.Aki úgy szereti, és úgy szokta tesz bele, aki másképp kedveli, az úgy készíti. Legalább ebben legyen szabadság.
👍🥷👩🏭szakács ninja mondanám hogy💋...
Torta sütès
Lesz majd.
Kedves Szazsu!
Találtam egy fiatal tehetséget, aki esetleg érdemes lehet a figyelmedre! Remélem nem bántalak meg ezzel!
ruclips.net/channel/UCX_yoGuN35vbltfzEhKys3A
Szia! Most érkeztem belenézni pár videójába. Aranyos, és elfogadó.Ezt éreztem miközben néztem.Értem, hogy miért tetszett neked is. Úgy érzem, hogy simán megy neki ez a dolog.A hozzászólások segíteni fogják az útján, mint engem.
❤